Receita de Bolo de Milho de Lata no Liquidificador: Sabor de Roça sem Complicação

Lais
14 de ago.
3 min de leitura

Você quer aquele gostinho de bolo de milho de roça, mas sem ter todo o trabalho?

Se a resposta é sim, você veio ao lugar certo.

No Quick & Tasty, a gente sabe que tempo é precioso. Por isso, preparamos uma receita de bolo de milho de lata no liquidificador que é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. É tão fácil que parece mágica!

Uma fatia de bolo de milho fofinho, sem grãos, em um prato rústico, com fumaça saindo. Ao lado, uma xícara de café quente sobre uma mesa de madeira.

Por que fazer um Bolo de Milho de Lata no Liquidificador ?

Milho fresco é uma delícia, mas nem sempre temos tempo de debulhar as espigas.

A versão em lata resolve esse problema na hora. Com ela, você pula a parte mais demorada do preparo e vai direto para a diversão de assar e, claro, comer.

O resultado é um bolo de milho super fofinho e com aquele sabor autêntico que todo mundo ama.

Ingredientes Simples para um Bolo Perfeito

Fazer essa receita é muito mais fácil do que você imagina. Você vai precisar de poucos itens que, provavelmente, já tem na sua cozinha. Anote tudo e bora começar!

Ingredientes

1 lata de milho verde (sem a água)
1 lata de leite condensado (use a mesma lata do milho para medir)
1 lata de fubá (use a mesma lata do milho para medir)
1 lata de farinha de trigo (use a mesma lata do milho para medir)
1/2 lata de óleo (use a mesma lata do milho para medir)
3 ovos grandes
1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a Passo para um Bolo de Milho Incrível

A parte mais legal dessa receita é que quase todo o trabalho é feito pelo liquidificador.

Prepare a forma: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio (aproximadamente 24 cm).
Misture tudo: No liquidificador, coloque o milho escorrido, o leite condensado, o fubá, a farinha de trigo, o óleo e os ovos. Bata tudo por cerca de 3 a 4 minutos, até obter uma massa homogênea e cremosa.
Adicione o fermento: Depois que a massa estiver bem batida, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador apenas duas ou três vezes, o suficiente para misturar bem, sem bater demais.
Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 40 a 50 minutos. A dica para saber se está pronto é fazer o teste do palito: se sair limpo, pode tirar.
Finalize: Deixe o bolo amornar antes de desenformar. Se quiser, pode polvilhar um pouco de açúcar e canela por cima para dar um toque especial.

Dicas Extras do Quick & Tasty

Para um bolo ainda mais cremoso, você pode adicionar 50g de coco ralado na massa.
Se gostar de um bolo menos doce, use uma lata de milho sem sal e escorra bem a água, mas não use a mesma lata de medida para o leite condensado. Use uma lata de milho (200g) de medida para fubá, trigo, óleo e o leite condensado. A receita já é balanceada, então não se preocupe!
Sirva o bolo com uma xícara de café fresquinho para ter a experiência completa de um lanche da tarde perfeito.

Gostou da nossa receita de bolo de milho de lata no liquidificador?

Ela é a prova de que comidas caseiras e deliciosas não precisam ser complicadas.

Compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia!

Perguntas Frequentes (FAQ)

Posso usar milho fresco?
Sim, pode! Use cerca de duas espigas de milho cozidas e debulhadas. O resultado é ótimo, mas o tempo de preparo pode ser um pouco maior.
O bolo fica muito doce?
Não, a quantidade de leite condensado é equilibrada. O sabor do milho e do fubá se destacam.
Quanto tempo o bolo dura?
Em um recipiente fechado, ele dura até 4 dias em temperatura ambiente. Na geladeira, pode durar até uma semana.